Chợ Dư Khánh, Ninh Thuận

Chủ nhật, 13/08/2023, 12:15 (GMT+7)

Chia sẻ

Một trong những khu chợ đầu mối nông sản và hải sản hấp dẫn nhất Ninh Thuận chính là chợ Nại Dư Khánh. Một nơi hội tụ đầy đủ các yếu tố khám phá, trải nghiệm văn hóa, ẩm thực. Một nơi nhất định phải đến một lần khi đi du lịch Ninh Thuận.

MC của chương trình Việt Hương cùng hai đội chơi tại số ghi hình ở chợ Dư Khánh, Ninh Thuận đã đem đến những tràng cười bất ngờ cho bà con tiểu thương, người lao động tại chợ với những chiêu trò lém lỉnh đến từ hai đội để vượt qua những vòng thử thách của chương trình. 

Chợ hiện nằm về phía Đông trung tâm thành phố Phan Rang khoảng chừng 8km tại khu phố Dư Khánh thị trấn Khánh Hải, huyện Ninh Hải.

Để di chuyển đến chợ Nại Dư Khánh, từ trung tâm thành phố Phan Rang, hoặc tại khu vực lưu trú trên tuyến đường Yên Ninh, bạn có sử dụng taxi, giá cước khoảng từ 50,000 vnđ.

Hoặc nếu sử dụng xe riêng hay xe máy thì bạn có thể bật google map. Hoặc đi theo cung đường thành phố Phan Rang – đường Yên Ninh – trường Cao đẳng Sư phạm – đầu cầu Tri Thủy – rẽ phải là đến chợ (hướng bờ kè).

Tuy nhiên, nếu muốn nhanh hơn thì ngay tại cây Da Dư Khánh (cách trường Cao đẳng Sư phạm 70m), bạn rẽ phải đi khoảng 300m nữa là đến chợ.

Hệ thống giao thông tại Ninh Thuận rất thông thoáng và dễ di chuyển. Thế nhưng, để đảm bảo không bị mất thời gian, bạn nên hỏi sơ đường đi từ người bản địa một lần, mọi thứ sẽ không còn là vấn đề.

Vài nét về chợ Nại Dư Khánh – Nơi được mệnh danh là “thiên đường ẩm thực”
Trước khi được biết đến và được mệnh danh là “thiên đường ẩm thực” thì chợ Nại đã nổi tiếng là trung tâm, đầu mối của các mặt hàng nông sản và thủy, hải sản.

Nhợ vị trí nhằm ngay bên bờ sông Dinh, gần đầm Nại (nơi nhiều hộ nuôi thủy hải sản xuất khẩu như hàu sữa, cá mú, cá bóp, cá chim, …), cầu Tri Thủy (cầu đóng vai trò quan trọng về kinh tế, xã hội), 2 cảng cá lớn là Khánh Hội và Ninh Chữ. Bản thân chợ Nại cũng là nơi tập trung các thương buôn thu mua, trao đổi thủy hải sản và nông sản.

Chính từ những điều này mà từ khi hình thành, chợ Nại đã trở thành điểm giao thương, mua bán hàng hóa quan trọng không chỉ khu vực trung tâm huyện Ninh Hải, các khu vực, làng lân cận mà phần nào còn là nơi gặp nhau của những đầu mối từ các tỉnh khác.

Và cũng nhờ điều này, từ nét văn hóa thôn quê công thêm biên độ về giao thương, mua bán từ nhiều nơi đổ về mà chợ ngày thêm phong phú các mặt hàng. Nguyên liệu, ẩm thực từ đó cũng phong phú hơn. Vậy mới có câu nói: “Muốn ăn, muốn mua, muốn tìm gì cứ đến chợ la có”.

Nói sơ qua là như vậy. Thế nhưng, điều mà làm cho nhiều du khách đến Ninh Thuận quan tâm chính là vị trí hội tụ đầy đủ cảnh đẹp.

Cụ thể, chợ nằm trong khu dân cư Dư Khánh, nối thẳng ra bờ kè Dư Khánh. Từ chợ nhìn thẳng hướng đối diện là một nhánh lớn sông Dinh chảy từ đầu nguồn qua đầm Nại rộng lớn rồi đổ thẳng ra cửa biển Ninh Chữ.

Tiếp tục nhìn thẳng qua bên bờ bên kia chính là Sắc Tứ Kim Sơn Tự và lăng thần Thủy Long – hai trong những điểm nổi tiếng huyện Ninh Hải nói riêng và Ninh Thuận nói chung.

Ngoảnh lại nhìn về bên phía tay trái chính là cây cầu Tri Thủy do Đệ nhị Việt Nam Cộng Hòa – Tổng thống Nguyễn Văn Thiệu cho xây dựng để nối liền hai thôn Dư Khánh và Tri Thủy. Từ cầu Tri Thủy nhìn xa hơn nữa là đầm Nại, một đầm nước lợ xinh đẹp nổi tiếng với nhiều sản vật như hàu, cá mú, ….

Ngay vị trí đầm Nại, xuôi dòng Dinh giang về phía Đông qua cầu Tri Thủy  là cầu Ninh Chữ đẹp nhất Ninh Thuận và cũng là chiếc cầu nối liền khu phố Ninh Chữ và làng biển Khánh Hội và làng công giáo Tân An.

Với sự hội tụ đầy đủ và trọn vẹn những cảnh đẹp này mà chợ Nại nhiều năm qua trở thành tâm điểm của những chuyến du ngoạn, săn ảnh, tìm cảm xúc của các nhà văn, nhà thơ, nhíp ảnh gia, ..

Thông thường một chuyến đến chợ Nại Dư Khánh, bất kỳ ai cũng đều có 2 mục đích, ngắm cảnh, ăn uống và mua đặc sản. Vốn nói như vậy là vì ở trên Khám phá Ninh Thuận đã đề cập rất rõ, đây là ngôi chợ đầu mối của các mặt hàng nông sản và hải sản.

Nói có thể bạn không tin vì chưa đến, hoặc chỉ xem trên video hoặc qua các bức ảnh, nhưng sự thật là thế. Bạn sẽ không ngờ rằng, chợ tuy nhỏ nhưng không thiếu một thứ gì gọi là nguyên liệu, món ngon, đặc sản của Ninh Thuận.

Hành tím, tỏi cô đơn, tỏi tép, chả cá chiên, khô mực 1 nắng, khô cá các loại, măng tây xanh, nước mắm nguyên chất, mắm ruốc, táo, nho, mật nho, rượu nho, rong biển, … nhiều đến nỗi chỉ có thể nói câu ngắn gọn: “Ninh Thuận có những đặc sản gì là hội tụ hết về đây”.

Đó là điều nổi bật của chợ Nại mà không ai có thể chối cãi. Nhưng cái thích để nói ở đây là tất cả mọi thứ rất chất lượng, vừa túi tiền.

Tạm gác qua đặc sản, giờ đến với hải sản. Đến Ninh Thuận, đến chợ Nại mà không mua, không ăn hải sản thì quả thật là tiếc.

Phải nói rằng, hải sản chợ Nại là số 1. Ngon, rẻ, đúng chất tươi sống, phong phú, đa dạng, không thiếu thứ gì. Muốn mực có mực, tôm có tôm, cá có cá, hàu có hàu, sò có sò, … gần đầm Nại và hai cảng cá lớn của huyện Ninh Hải cơ mà. Chỉ khi nào ảnh hưởng bão thì chợ Nại mới thiếu những thứ này. Chứ ngày thường muốn ăn, cầm 500,000 vnđ, xuông đi một vòng là có ngay một bữa tiệc hải sản thịnh soạn.

Ngoài các đặc sản, hải sản thì rau, củ quả và trái cây cũng là thứ nổi bật của chợ. Nhất là trái cây, đa phần nhập ngay tại tỉnh mà nguồn chính là từ vùng Sông Pha, nơi được đánh giá là cho ra nhiều loại trái cây thơm ngon nhất ở Ninh Thuận.

Qua các thứ trên, có lẽ, thứ mà được trông chờ nhất khi đến chợ Nại là tìm các món ngon, đặc sản ở đây.

Sẽ rất thích thú khi nói đến điều này, vì tính đến thời điểm hiện tại, chợ Nại quy tụ hơn 60 món sẵn sàng phục vụ bất kỳ ai.  Tiêu biểu có thể kể đến các món nổi tiếng như chả cuốn chả thịt, bánh hỏi lòng heo, bún nem nướng, bún mắm nêm, bánh xèo hải sản, bánh căn trứng cút, bánh canh chả cá, bánh tráng nướng, bún cá sứa, phở bò, hột vịt lộn vùng biển, nem nướng lá chùm ruột, bánh mì  xíu mại, ….

Đó là các món ăn, chưa kể đến các món bánh được nhiều ưa chuộng như ánh bò, bông lan, da lợn, bánh chuối, …  nhiều thức uống như rau má, đậu nành, nước em trái cây, … ngon hơn là các loại chè như xương nam, sương sáo, hạt lựu, hạt é, nước mát nấu từ các loại rong biển, chè đậu các loại, … đã thèm.

Chưa dừng lại ở những điều này, tại chợ Nại Dư Khánh còn rất nhiều điều hấp dẫn đang chờ bạn khám phá. Một trong số đó có thể kể đến như nét sinh hoạt trong văn hóa của cư vùng biển Ninh Thuận nói chung và tại Ninh Hải nói riêng. Chính vì vậy, nếu có dịp đến Ninh Thuận, đừng quên đến chợ Nại Dư Khánh.

THÔNG TIN THAM QUAN CHỢ NẠI DƯ KHÁNH NINH THUẬN
Địa chỉ: Chợ Nại Dư Khánh – thị trấn Khánh Hải – huyện Ninh Hải – Ninh Thuận.
Thời gian: sáng [6h30 – 9h00 hàng ngày], chiều [16h00 – 17h30]

36pho.com 

Bình luận của bạn