Nông thôn mới

Cá khô khoai là sản phẩm đặc trưng và nổi tiếng nhất của làng khô Cái Đôi Vàm. Để kịp giao hàng dịp Tết Giáp Thìn 2024, hàng nghìn nhân công của các cơ sở làm khô cá biển ở huyện Phú Tân tất bật làm việc mỗi ngày.

Nghề ép chuối khô ở Cà Mau hình thành hơn 100 năm qua, chủ yếu tập trung ở hai xã Trần Hợi và Khánh Hưng, huyện Trần Văn Thời. Trải qua thăng trầm, đến nay làng nghề còn khoảng 40 hộ, nhiều nhất ở các ấp 10A, 10B và 10C, xã Trần Hợi. Đây là địa phương nổi tiếng sản xuất chuối khô ngon và lớn nhất tỉnh.

Dân gian còn lưu truyền câu ca “Bên nàng mặc lãnh Mỹ A/Đưa đò sang chợ, tưởng xa hóa gần”. Có cô gái mặc lãnh Mỹ A ngồi gần khiến anh lái đò cảm thấy dòng sông như ngắn lại. Điều đó ngụ ý rằng “người đẹp vì lụa”, mà đặc biệt là lụa Tân Châu lại càng tôn lên nét duyên dáng của người phụ nữ.

An Giang là tỉnh có nhiều dân tộc Kinh, Hoa, Khmer, Chăm cùng chung sống trên một vùng đất đa dạng sinh thái, vừa có đồng bằng, vừa có rừng núi, nhiều sông rạch và cận biên giới Campuchia. Đây là những tiềm năng để phát triển, thu hút khách du lịch. Hãy cũng tìm hiểu một số làng nghề thủ công truyền thống nổi tiếng ở An Giang.

Làng nghề chằm nón gần trăm năm tuổi tại thị trấn Hội An (huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang) đã nuôi sống nhiều thế hệ, nâng bước học sinh đến trường, mang lại sự no ấm cho các gia đình miền quê. Dẫu năm tháng có làm làng nghề dần mai một nhưng với những phụ nữ còn trụ lại với nghề, tình yêu và tâm huyết vẫn còn nguyên vẹn. Họ luôn tương trợ nhau để lưu giữ và phát huy làng nghề truyền thống địa phương.

Huyện Cát Hải, có 10 xã và 2 thị trấn, trongđó có 06 xã thực hiện xây dựng nông thôn mới là Phù Long, Trân Châu, Xuân Đám, Việt Hải, Gia Luận, Hiền Hào. Còn thị trấn Cát Bà, thị trấn Cát Hải và 4 xã Đồng Bài, Nghĩa Lộ, Văn Phong, Hoàng Châu không triển khai thực hiện xây dựng nông thôn mới do nằm trong phạm vi quy hoạch xây dựng khu kinh tế Đình Vũ – Cát Hải.

Về xã Thủy Đường (Thủy Nguyên, Hải Phòng), địa danh nổi tiếng với làng nghề bánh chưng Tết truyền thống những ngày này, hương vị Tết lan tỏa từng ngõ xóm. Nhà nào nhà nấy tất bật với gạo nếp, lá dong, đỗ xanh..., sản xuất hàng nghìn chiếc bánh mỗi ngày để chuyển đến tay khách hàng trong, ngoài thành phố.

Những ngày Tết, không khó để bắt gặp cảnh những sào nhang, những bó "hoa nhang" phơi dọc hai bên đường với màu sắc nổi bật dưới ánh nắng. Đây được xem là nét đặc trưng đã có từ lâu đời của Làng nhang Lê Minh Xuân.

Từ đầu ngõ, những tiếng búa đều đặn, chắc đanh nện vào đe thép dội lại khiến tôi cứ ngỡ rằng, nó được phát ra từ cánh tay cuộn cơ bắp, nhễ nhại mồ hôi của những người đàn ông làng rèn. Nhưng không, ở làng rèn Tiến Lộc này, phụ nữ cũng gánh vác công việc mà những tưởng chỉ dành cho đám mày râu. Từ đôi bàn tay cầm búa của các bà các chị, từng sản phẩm rèn thủ công ra đời đem lại những giá trị cho cuộc sống.

Với quyết tâm phấn đấu hoàn thành xã đạt chuẩn nông thôn mới kiểu mẫu giai đoạn 2021-2025 vào cuối năm 2022, Ban chỉ đạo xã Dương Xá, huyện Gia Lâm đã quyết định xây dựng ít nhất 01 mô hình Thôn thông minh. Hưởng ứng sự chỉ đạo của Đảng ủy-HĐND-UBND xã, cán bộ và nhân dân thôn Thuận Quang đã chủ động đăng ký xây dựng mô hình Thôn thông minh đầu tiên của xã đồng thời đề xuất xây dựng Làng nghề chế biến nông sản tại thôn. Thôn Thuận Quang, xã Dương Xá, Gia Lâm, Hà Nội - một làng quê nông thôn yên bình như bao làng quê khác nhưng đã có sự thay da đổi thịt khi ứng dụng công nghệ vào cuộc sống hàng ngày của bà con nông dân.